faut il laver les moules avant de les faire cuire

Il ne reste qu’à les cuisiner ! Comment nettoyer les moules - Journal des Femmes Cuisiner Comment laver les moules: 11 étapes (avec images) - wikiHow Certaines moules sont trop salées pour utiliser leur jus, il faut les dessaler. Et pour que les moules gardent leur saveur et ne présentent aucun risque pour votre santé, il faut conserver les plus fraîches et bien les préparer avant la cuisson. Faire suer l'oignon et l'ail dans le beurre. Les poissons fermés doivent être jetés. Bonjour, Je les conserve 2-3 jours maximum dans leur emballage ou dans un récipient fermé au frigo. Veillez bien à jeter les moules qui seraient restées fermées après cuisson. Congelez la chair des moules ouvertes et jetez celles qui sont fermées. Tu mets pas d’eau pour faire cuire rien ? Il faut les faire dégorger avant de les cuisiner. Si vous désirez les manger plus tard, deux options s'offrent à vous. Production et traitement de l'eau potable. Nettoyer, dessabler, dégorger des coquillages ou des moules CONSERVATION DES MOULES - toutCOMMENT

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