Les spécialités culinaires de Toscane | Villanovo Surnommée le cœur vert de l’Italie, la région s’étire longuement entre Rome et Florence. Cuisine, gastronomie et boissons Toscane Les spécialités culinaires de Toscane. Avec ses nombreux lacs, l’Ombrie est largement réputée pour ses plats à base de truite et de carpe. Portail:Cuisine italienne Arancini - 220 gr x 10. Laquelle de ces spécialités aimeriez vous tester ? L’Italie s’étend sur 301 338km 2 et compte près de 60,6 millions d’habitants. La Ligurie et sa Focaccia 8. L’Ombrie est la seule région du centre de l’Italie qui ne possède pas de littoral. La truffe est une autre gloire de l'Ombrie. La cuisine de l’Ombrie déploie toute la bonté de saveurs authentiques et paysannes, grâce à l’utilisation de matières premières et d’ingrédients de qualité. Les spécialités culinaires de la Toscane : ... et des norcerie (des boucheries spécialisées dont le nom vient de la ville d'Ombrie nommée Norcia qui est réputée pour ses produits à base de porc) et, de temps en temps, dans des supermarchés. Les produits typiques et la cuisine du Piémont La Lombardie est la région de Milan, située au Nord de l’Italie et traversée par le Pô. Ombrie